{"id":511,"date":"2021-04-15T14:36:40","date_gmt":"2021-04-15T12:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.futurecookinglab.it\/?page_id=511"},"modified":"2026-05-19T00:24:38","modified_gmt":"2026-05-18T22:24:38","slug":"servizi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.futurecookinglab.it\/?page_id=511","title":{"rendered":"Servizi"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:1.1em;line-height:1.8\">Future Cooking Lab lavora con l&#8217;industria alimentare, la ristorazione e le istituzioni in quattro ambiti principali.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-37519f87 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group has-white-color has-text-color has-background\" style=\"background-color:#1a1a1a;padding-top:2.5rem;padding-bottom:2.5rem;padding-left:2rem;padding-right:2rem;border-radius:8px\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9ac03bb1 wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:2.2em\">\ud83d\udd2c<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color\" style=\"font-size:1.2em\">Ricerca e sviluppo di prodotto<\/h3>\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"font-size:0.95em;line-height:1.7\">Formulazione di nuovi prodotti alimentari, ottimizzazione di processi produttivi, sviluppo di tecniche e ingredienti. Dal laboratorio al mercato, con il rigore della fisica applicata.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#faaf40;padding-top:2.5rem;padding-bottom:2.5rem;padding-left:2rem;padding-right:2rem;border-radius:8px\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9ac03bb1 wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:2.2em\">\ud83d\udcd0<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"font-size:1.2em;color:#1a1a1a\">Consulenza scientifica<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:0.95em;line-height:1.7;color:#1a1a1a\">Supporto tecnico-scientifico per aziende che vogliono innovare: analisi reologiche, studio delle strutture alimentari, valutazione di processi di trasformazione. Ogni progetto parte dai dati, non dalle mode.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:1.5rem\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-37519f87 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#faaf40;padding-top:2.5rem;padding-bottom:2.5rem;padding-left:2rem;padding-right:2rem;border-radius:8px\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9ac03bb1 wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:2.2em\">\ud83c\udf93<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"font-size:1.2em;color:#1a1a1a\">Formazione<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:0.95em;line-height:1.7;color:#1a1a1a\">Workshop, corsi, Summer School internazionali. Per professionisti della ristorazione, tecnologi alimentari, ricercatori. La scienza in cucina spiegata a chi vuole capirla, a qualsiasi livello di partenza.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group has-white-color has-text-color has-background\" style=\"background-color:#1a1a1a;padding-top:2.5rem;padding-bottom:2.5rem;padding-left:2rem;padding-right:2rem;border-radius:8px\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-9ac03bb1 wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:2.2em\">\ud83c\udf7d\ufe0f<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-white-color has-text-color\" style=\"font-size:1.2em\">Format per eventi<\/h3>\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"font-size:0.95em;line-height:1.7\">Installazioni dal vivo, dimostrazioni scientifiche, esperienze gastronomiche interattive. Per fiere, festival, eventi aziendali e culturali. A qualsiasi scala \u2014 dal laboratorio per 20 persone al gelato all&#8217;azoto per 15.000.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:56px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background\" style=\"background-color:#f7f3ee;border-radius:8px;padding-top:2.5rem;padding-bottom:2.5rem;padding-left:2.5rem;padding-right:2.5rem\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-a652fb0f wp-block-group-is-layout-constrained\">\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:1.15em\">Ogni progetto \u00e8 diverso<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non esiste un pacchetto standard. Future Cooking Lab lavora su commissione, con un approccio costruito sul problema specifico del cliente \u2014 che sia un&#8217;industria alimentare che vuole ottimizzare una linea di produzione, uno chef che cerca una tecnica, o un&#8217;istituzione che vuole un evento scientifico memorabile.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per discutere un progetto: <a href=\"mailto:info@futurecookinglab.it\"><strong>info@futurecookinglab.it<\/strong><\/a> \u2014 <strong>+39 392 674 6120<\/strong><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Future Cooking Lab lavora con l&#8217;industria alimentare, la ristorazione e le istituzioni in quattro ambiti principali. \ud83d\udd2c Ricerca e sviluppo di prodotto Formulazione di nuovi prodotti alimentari, ottimizzazione di processi produttivi, sviluppo di tecniche e ingredienti. 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